3 สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม ก่อนเลือกติดตั้ง Cold Room

ในอุตสาหกรรมห้องเย็นไม่ว่าจะเป็นคลังเก็บสินค้า อาหาร ผลไม้ เครื่องดื่ม ไปจนถึงการแปรรูปเนื้อสัตว์ สิ่งที่จำเป็นและไม่ควรมองข้ามเกี่ยวกับการสร้างห้องเย็น Cold Room ห้องแช่แข็ง หรือ ห้องแช่เย็น ก็คือมาตรฐานความปลอดภัยและมาตรฐานของห้องเย็น เพื่อให้การเก็บรักษาสินค้าและการทำงานภายในห้องเย็นนั้นๆ เป็นไปได้อย่างดี ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนดเอาไว้

โดยอุณหภูมิในห้อง Cold Room นั้นจะขึ้นอยู่กับประเภทสินค้าที่เก็บ เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารแช่แข็ง ผัก ผลไม้ เครื่องดื่ม เป็นต้น ซึ่งการเก็บอาหารแต่ละประเภทนั้น จำเป็นที่จะต้องมีอุณหภูมิที่ใช้ในการเก็บรักษาแตกต่างกันออกไป เพื่อให้สินค้านั้นๆ คงความสดใหม่เอาไว้เสมอ

ก่อนติดตั้ง Cold Room เราควรที่จะพิจารณาถึงอะไรบ้าง

1. ขนาดของพื้นที่ที่จะติดตั้ง Cold Room

เพื่อให้การจัดเก็บสินค้าเป็นไปอย่างดี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการพิจารณาว่าขนาดพื้นที่ที่จะติดตั้งนั้น มีขนาดพอเหมาะในการเก็บรักษาสินค้าหรือไม่ มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการขนย้ายหรือจัดเก็บสินค้า หรือสามารถขยายพื้นที่เพื่อรองรับจำนวนสินค้าที่มากขึ้นในอนาคตได้หรือไม่ เป็นต้น

2. การเลือกใช้แผ่นผนัง Cold Room ที่ได้มาตรฐาน

เมื่อมีการวางแผนเกี่ยวกับขนาดพื้นที่สำหรับติดตั้ง Cold Room แล้วนั้น อันดับต่อมาก็คือการเลือกใช้แผ่นผนังฉนวนกันความร้อนที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้ห้องเย็นของคุณนั้นสามารถใช้งานได้ในระยะเวลายาวนาน และหมดปัญหาเรื่องความเย็นรั่วไหลออกด้านนอก รวมไปถึงการรักษาอุณหภูมิของห้องเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. อุณหภูมิภายใน Cold Room

นอกจากขนาดของพื้นที่แล้ว เราจำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญกับอุณหภูมิที่ใช้ในห้องเย็นด้วยว่าจะเหมาะสมกับสินค้าภายในห้องเย็นหรือไม่ เพื่อคงคุณภาพของสินค้าเอาไว้ให้ดีเช่นเดิม

นอกจากนี้ปริมาณของสินค้าภายในห้องเย็นนั้นก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่จะส่งผลต่อคุณภาพและอุณหภูมิของห้องเย็นอีกด้วย หากมีสินค้าในห้องเย็นน้อยก็จะทำให้อุณหภูมิของห้องเย็นนั้นเย็นจัดจนเกินไป แต่ถ้าหากมีสินค้าภายในห้องเย็นจำนวนมากหรือแน่นกว่าปกติ ก็จะทำให้ห้องเย็นนั้นร้อนขึ้นหรือทำให้ไม่เย็นเท่าอุณหภูมิที่ต้องการ และอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้าตามมาได้ในภายหลัง

เลือกแผ่นผนัง Cold Room จาก Wall Tech

Cold Room จาก Wall Tech มาพร้อมกับเทคโนโลยีการผลิตแผ่นฉนวนระดับโลก ด้วยเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตนำเข้าจากต่างประเทศ มีการควบคุมคุณภาพของกระบวนการผลิตและมีระบบการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพตามมาตรฐานสากล ISO 9001:2015 เพื่อแผ่นฉนวนคุณภาพสูงมีความเที่ยงตรงทุกแผ่น (Accuracy)

• ผนังห้องเย็น FIWall i370 PIR แท้ๆ by Wall Tech เป็นฉนวนกันความร้อน กันไฟ ไร้ควัน สามารถกักเก็บความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ทำให้ความเย็นรั่วไหล มีค่าการกันความร้อน (k-Value) ที่ดีกว่าฉนวนประเภทอื่น ทำให้สามารถกันความร้อนได้ดี อีกทั้งยังมีระบบ ZIP-LOCK ที่จะทำให้แผ่นฉนวนชนฉนวนชิดสนิท ไม่ทำให้อุณหภูมิรั่วไหล ช่วยรักษาและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเต็มที่ สามารถทนความเย็นได้ต่ำสุดถึง -60 องศาเซลเซียส และทนความร้อนได้สูงถึง 100 องศาเซลเซียส มีราคาต่ำกว่า PIR นำเข้าจากต่างประเทศถึง 40% ทำให้การเลือกใช้แผ่นฉนวนกันความร้อน FIWall i370 PIR แท้ๆ จาก Wall Tech นั้นเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการติดตั้งห้อง Cold Room ให้กับธุรกิจของคุณ

• ผนังห้องเย็น Food Grade Panel หรือ EPS Panel เป็นผนังฉนวนกันความร้อนสำเร็จรูปที่สามารถกันความร้อนได้ดี แต่ไม่สามารถป้องกันไฟได้ สามารถรักษาอุณหภูมิห้องเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยสามารถทนความเย็นได้สูงสุด -60 องศาเซลเซียส และทนความร้อนได้สูงสุด 80 องศาเซลเซียส สามารถตอบโจทย์การใช้งานห้องเย็นและห้องไลน์ผลิตได้

ทำไมต้องติดตั้ง Cold Room กับ Wall Tech

• Wall Tech ดูแลโครงการห้องเย็น ห้องแช่เย็น ห้องฟรีส หรือ ห้องแช่แข็ง ทั้งระบบด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปี การันตีผลงานกว่า 600,000 ตารางเมตร/ปี
• ทุ่มทุนนำเข้าเทคโนโลยีการผลิตจากต่างประเทศ เพื่อคุณภาพและความเที่ยงตรง (Accuracy) ของแผ่นฉนวนสำเร็จรูปทุกแผ่น
• มีทีมงานมืออาชีพควบคุมการผลิตและติดตั้ง จนกระทั่งส่งมอบงานได้ตรงตามเวลาที่กำหนด